تماس با ما
زنجبیل
دسته بندی:

زنجبیل

38,300 تومان 39,500 تومان
شناسه محصول کد

زنجبیل به عنوان ادویه ی آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ های سنتی مورد استفاده بوده است. آن هم چنین گیاهی قدرتمند با فواید سلامتی متعدد است. این بخش از سلامت نمناک را حتما بخوانید تا بیشتر در مورد زنجبیل و نحوه استفاده از زنجبیل برای سلامتی یاد بگیرید.

زنجبیل

زنجبیل چیست؟

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است . عموما در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی، دارو های گیاهی و خاورمیانه به کار می رود زنجبیل از شاخه کورکومین است این روش عموما برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می شود ، زنجبیل هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد و زنجبیل اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد.

 

ضمانت اصل بودن کالا

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

ضمانت اُرگانیک بودن

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

بهترین قیمت

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

  • پست های مرتبط
  • نظرات
زنجبیل
زنجبیل
31,700 تومان
ادویه کاری

<strong>ادویه کاری</strong>، ادویه‌ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان، هندوستان و افغانستان از آن استفاده می‌شود، اما امروزه اکثر کشور‌ها از این ادویه در تهیه غذا‌های مختلف و در پخت غذا‌هایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند. <strong>پودر کاری </strong>مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است. عنصر اصلی ادویه کاری در تمام کشور‌ها زردچوبه و فلفل است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق‌العاده آن می‌شود. یکی از مواد اصلی موجود در ادویه کاری، فلفل قرمز است که دمای بدن را افزایش می‌دهد و با افزایش میزان سوخت و ساز بدن، به سوختن کالری‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند. نکته جالب‌تر این که این ادویه به فرد کمک می‌کند در وعده غذایی بعدی کمتر غذا بخورد.

زنجبیل
33,200 تومان
تخم شربتی

تخم شربتی گیاهی خودرو و یک ساله است که شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم های ریزتر می باشد. ساقه های آن مربع شکل و گلی مایل به قرمز و صورتی دارد. گیاه تخم شربتی در اوایل بهار در کوهستان ها و بیابان ها می روید. نام های دیگر گیاه تخم شربتی :بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می باشد. تخم شربتی علاوه بر یک نوشیدنی لذت بخش ، دارویی گیاهی است که در درمان بسیاری از بیماری های مفید است. این گیاه بومی آمریکای مرکزی مانند ذرت به دیگر نقاط جهان برده شده است. تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است

زنجبیل
31,700 تومان
ادویه خورشتی

ادویه خورشتی نوعی ادویه ترکیبی است و از ترکیب نسبت‌های خاصی از ادویه‌جات به دست می‌آید. خواص ادویه خورشتی برای سلامتی مفید است و به همین دلیل کاربرد فراوانی در پختن خورشت‌ها دارد. همان‌طور که از اسم این ادویه مشخص است، معمولا برای تهیه تمامی خورشت‌ها، به جز خورشت قرمه سبزی، استفاده می‌شود. سایر موارد استفاده از آن برای پخت خوراک‌ها، گوشت، سرخ کردن گوشت، مرغ، ماهی و انواع کوکو است. ترکیبات ادویه خورشتی، ادویه مرغ و ادویه قرمه سبزی با یکدیگر تفاوت اندکی دارد که به آن‌ها اشاره می‌کنیم. فواید ادویه خورشتی این ادویه خواص درمانی زیادی دارد. مهمترین خواص ادویه خورشتی داشتن مقادیر قابل توجه آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها مقاومت بدن در برابر ابتلا به انواع بیماری‌ها را بالا می‌برند. ادویه خورشتی سرشار از مواد معدنی، انواع ویتامین‌ها و فیبر است. این ادویه هضم غذا را آسان می‌کند. ادویه خورشتی معده را تقویت می‌کند. همچنین از خواص آن می‌توان به رفع سوءهاضمه، نفخ، افزایش انرژی، افزایش اشتها و… اشاره کرد. ادویه خورشتی به دلیل طبع گرمی که دارد، سردی معده را رفع می‌کند. اضافه کردن این ادویه به غذا موجب حفظ سلامت بدن می‌شود. ادویه خورشتی در صورتی که کاملا طبیعی و ارگانیک باشد برای بدن ضرری ندارد. اما بسیاری از ادویه‌های صنعتی از مواد اولیه تازه تهیه نمی‌شوند، ماندگاری آن‌ها به اندازه ادویه طبیعی نیست و رنگ و طعم طبیعی به غذاهای اصیل ایرانی نمی‌دهند.